La Ciboulette: comme seul au Benelux repris dans le ‘Wine Spectator’ avec 2 verres. Pas mal! Cela vaut certainement un détour. Excellents choix avec de délicieuse longuer en bouche, accompagnements réussis de ce qui apparaît sur les assiettes.

Toujours une experience captivante, lorsque Xavier Ocet commence à parler avec passion des excellentes qualités de ses vins et de la façon dont il les sélectionne soigneusement chez ses producteurs favoris de vin et de champagne.

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